Hakkımızda
Misyonumuz
Geleneksel reçetelerimize ve ustalık kültürümüze sahip çıkarak; gıda güvenliği standartlarından ödün vermeden, kaliteli, yenilikçi ve sürdürülebilir bir üretim anlayışını teşvik etmek. Üreticilerimizin ulusal ve uluslararası platformlarda sesi olmak, sektördeki dayanışmayı artırmak ve adil rekabet koşullarını savunarak Türk şekerleme ve tahin sektörünü daha ileriye taşımaktır.
Vizyonumuz
Anadolu’nun eşsiz lezzetleri olan tahin ve şekerli mamullerimizi coğrafi işaretlerle taçlandırarak tüm dünyaya tanıtmak; derneğimizi ve üyelerimizi küresel gıda pazarında kalite, güven ve inovasyon ile anılan öncü bir güç haline getirmektir.
Değerlerimiz
- Geleneklere Bağlılık: Atalarımızdan miras kalan asırlık lezzet sırlarını aslına uygun şekilde korumak.
- Kalite ve Gıda Güvenliği: Tüketici sağlığını her şeyin üstünde tutarak, en yüksek standartlarda hijyenik üretim yapılmasını desteklemek.
- Dayanışma ve Birlik: Sektörün tüm paydaşlarıyla omuz omuza çalışarak "birlikten kuvvet doğar" ilkesiyle hareket etmek.
- Sürdürülebilirlik ve İnovasyon: Doğaya ve emeğe saygı duyarak, geleneksel tatlarımızı modern çağın teknolojileri ve tüketici alışkanlıklarıyla harmanlamak.
"Topraklarımızın bereketi, ustalarımızın emeğiyle tatlanıyor; derneğimizin çatısı altında geleceğe güvenle taşınıyor."